Yağ tutucu filtreler işlevini içeriğindeki sık metal bileşenler yoluyla sağlamaktadır.Yağ tutucu filtre günümüzde daha çok mutfaklarda tercih edilen bir filtredir. Davlumbaz filtre olarak da bilinir.

Yağ tutucu filtreler diğer filtrelere göre yapı ve içerik olarak çok farklıdır, metanet türü olan bu filtre hava buharının içindeki yağı yakalayabilme özelliğine sahiptir.

Yağ tutucu filtreler yıkanabilir özelliktedir. Mutfakların yanı sıra endüstriyel alanda da kullanımı fazladır. Fabrikalar da yaygın bir şekilde yağ tutucu filtre kullanabilmektedir.Yağ tutucu filtreleri belli periyotlar da maruz kaldığı yoğunluğa göre temizlemek zorunludur.Bu temizleme yöntemi kaynar su ile yapılmaktadır.

Yağ tutucu filtrenin sisteme sürekli maruz kalan yönünden değil de diğer yönünden suyu boşaltmamız gerekmektedir . Bu yıkama yöntemi yağ filtresinin içeriğinden yağı dışarı atılmasına sebep olur.

Yağ tutucu filtre alırken metanet yüzeyinin ZİGZAG yapıda ve yoğun olmasına dikkat edin.